Durano - Campodelsole
Varieteti i verës: Sangiovese di Romagna.
Emri: Vreshti Ospedaletto, Vreshti Colombarone.
Alkool: 13.5%
Ekspozimi: në lindje, në jug-lindje.
Periudha e Vjeljes: Gjysma e parë e tetorit.
Mënyra e Vjeljes: Vjelja me dorë, duke zgjedhur rrushin e duhur, korrje mekanike.
Fermentimi: Rrushi shtypet, transportohet në enë fermentimi në një temperaturë prej 28/30 ° C.
Maturimi: Vera maturohet ne fuqi çeliku 5-6 muaj vera futet ne fuçi çeliku Para futjes ne shishe varietetet e verërave nga vreshta te ndryshme bashkohen së bashku: 60% Sangiovese nga vreshtat 8 vjeçare, 40% nga vreshtat më të vjetra
Ngjyra: e kuqe rubin me nuanca violet
Shija: vera me aroma delikate të vjollcës, shije të butë intensive dhe të balancuar.
Ndjesia ne goje: e thate, harmonike, ndonjëherë me shije delikate, dhe ndjesia e manaferrës te egër le shije shume pak te hidhur, por shume te këndshme.
Shërbehet me: miks sallami dhe mish i kuq
Temperatura e shërbimit: të shërbehet ne 16° C.