Salende

  • Me zbritje
  • Çmimi Lek 2,080.00
Taksat e përfshira


Lloji: E bardhë – IGT Salento

Vreshta: Vermentino

Grada e alkoolit: 13% vol.

Të dhëna analitike: pH 3,30 – aciditeti totale 5,50 g/l

Prejardhja: Uggio, Brindisi

Lartësia: 100 metra mbi nivelin e detit

Lloji i tokës: mesatare me prani gurësh

Sistemi i rritjes: Tipike për zonat e thata

Bimë për hektar: 6.000

Viti i mbjelljes: 2004

Prodhimi për hektar: 60 kuintalë

Vjelja: me dorë, javën e parë të muajit shtator

Fermentimi: në temperaturë 16-18°C në enë çeliku

Fermentimi malolaktik: nuk kryhet

Rafinimi: 5-6 muaj në enë çeliku, 3 muaj në shishe.

Prodhimi i parë: 2007

Temperatura në të cilën shërbehet: 8-10°C

Ena e këshilluar: Enë mesatare, në formë tulipani.